美媒:说“Bonjour”,赴法游客的“第一条规则”
美国有线电视新闻网7月24日文章,原题:专家说,游客这个词是条规在法国受优待的“关键”在数以百万计的游客涌入巴黎观看奥运会之前,巴黎人想让游客知道一件事,美媒那就是赴法一个简单的由七个字母组成的单词——“Bonjour(你好)”。知道如何用法语说“你好”似乎是游客不需要动脑筋的事,但专家表示,条规如果想留下好印象,美媒这是赴法必不可少的第一步。
曾在那里生活的游客美国侨民伊丽莎白·格内特说,“如果你去法国,条规而你不以‘你好’开始你的美媒所有互动,别人会直白地纠正你。赴法”在美国,游客“打搅一下”可能是一种可以接受的引起注意的方式,但在法国,这被认为过于唐突和粗鲁。“以‘你好’开头能极大改变你的体验,”格内特说,“这是第一条规则”。
法国本土礼仪教练玛丽·德蒂利表示,无论你是入住酒店、购买法棍面包还是预订餐厅,这条规则都适用。“如果你不说‘你好’。餐厅工作人员就不会太努力地为你预订座位,”格内特说,如果你走进一家商店,即使只是随便看看,不一定要向工作人员寻求帮助,他们也会有同样的期待。
差异不止于此。为了避免在法国犯下重大失礼,你还需要多知道些。就像“你好”对于良好的开端是必不可少的一样,知道如何说‘再见’也同样重要。格内特说,在法国这样一个以美食闻名的国家,“用餐是神圣的”。在美国,花15到20分钟吃一顿快餐相当普遍,但在法国却并非如此,在法国,在办公桌前吃午餐历来不合规。“用餐时间是宝贵的,而且需要时间,”格内特解释说,一顿饭“将花费超过半个小时的时间,他们不会急着给你上餐。”在格内特看来,法国的服务看起来也不一样。她说,“服务员不会经常过来问你饭菜怎么样。你必须与他们进行眼神交流或发出信号,让他们知道你想让他们来找你。”
作为一名礼仪教练,观察他人是德蒂利工作的重要组成部分,有一种趋势令她非常担忧。她说,“我很惊讶地看到年轻的外国人不知道如何使用刀叉,当你去巴黎一家好餐馆时,事情真是太可怕了。”德蒂利表示,了解当地文化及其传统的基本知识很重要,如果你不想在餐厅里引起不必要的注意,还可以尝试一些其他方法来融入其中,比如说话小声些。德蒂利表示,表达好奇心是一种简单的方式,可以表达对所访问国家文化的欣赏,尤其是作为初次到访的游客:“问一些问题非常重要,以表示尊重并表明你的兴趣。”所以,即使你已经有了完整的旅行计划,或者知道晚餐时点什么酒,也不要害怕向当地人征求意见。然而,私人问题是不能问的。“如果你和我同桌共进晚餐,我不会问‘你结婚了吗?有孩子吗?’”
在法国,如果你不想引人注意,请记住这几点。格内特说,乘坐地铁游览城市时,拿好票直到出站。如果你把它弄丢了,可能会被处以巨额罚款。如果没有车票,那么在你已经支付的费用基础上,你还将被罚款100欧元。其次,边走边吃也不礼貌。格内特说,如果你决定在小吃摊上买三明治后,在去下一个目的地的路上,一定要抵制住大快朵颐的诱惑。德蒂利说,法国人的骄傲有时会有些过头。(作者雷顿·罗威尔,陈欣译)
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