慎重！慎重最新研究：无糖饮料中的最新中代糖会让人类得糖尿病、心脏病 2024年08月10日 12:44 快科技 新浪财经APP 缩小字体 放大字体 收藏 微博 微信 分享 腾讯QQ QQ空间

快科技8月10日消息，研究饮料据国外最新的无糖研究显示，流行的代糖得糖代糖赤藓糖醇可能会引发心脏健康问题，所以千万别在觉得无糖饮料能放心喝了。人类

这项研究发表在《动脉硬化、尿病血栓形成和血管生物学》杂志上，心脏它补充了越来越多的慎重证据，表明赤藓糖醇可能不像食品监管机构目前归类的最新中那样安全，应该作为一种配料重新评估。研究饮料

这项研究由克利夫兰诊所的无糖一组研究人员进行，是代糖得糖对常见代糖的生理效应进行的一系列调查的一部分。

赤藓糖醇和其他人造甜味剂是人类低热量、低碳水化合物和"酮"产品中食糖的尿病常见替代品。赤藓糖醇的甜度约为蔗糖的 70%，通过玉米发酵产生。

摄入后，赤藓糖醇很难被人体代谢掉。相反，它会进入血液，主要通过尿液排出体外。人体自然产生的赤藓糖醇量很低，因此任何额外的摄入都会造成累积。

该研究显示，赤藓糖醇水平高的心脏病患者在随后三年内发生重大心脏事件的几率是赤藓糖醇水平低的患者的两倍。研究还发现，在患者的血液或血小板中加入赤藓糖醇会增加血凝块的形成。这些发现得到了临床前研究的证实。

更早之前，2024年7月，厦门大学的研究人员在《美国临床营养学杂志》上发表了一项研究显示，饮用含糖饮料、人工甜味剂饮料或增加患慢阻肺、哮喘和哮喘慢阻肺重叠综合征的风险，其中人工甜味剂饮料的影响最大。