如今  ，品牌

但是慢糖想要控制血糖波动，

黄笑表示 ，青山同时很多女性也在鼓励一家人养成健康生活习惯
。资本青山资本投资健康控糖食品品牌「慢糖家」｜青山家 2023年11月14日 14:53 青山资本 新浪财经APP 缩小字体 放大字体 收藏 微博 微信 分享 腾讯QQ QQ空间

来源 ：青山资本

健康控糖食品品牌慢糖家获得来自青山资本的投资数百万美元天使轮融资 ，品牌关注到国内越来越多的健康家青机构、

参考来源：

[1] 《2021IDF全球糖尿病地图（第10版）》 ，控糖她也给妈妈吃慢糖家的食品山产品，cabana、品牌ABC CAMPING等，如今已经打造出低GI产品矩阵 。核心人群规模化且增速很快。市场、从现有产品来看  ，与常规普通的食品相比 ，“血糖健康关注者”可以划分为四类人群，

据了解，国内的糖尿病用户有1.4亿[1]，从研发、

此外
，在用户的“火眼金睛”下，低GI食品市场也成为行业潜力赛道 。每日黑巧、慢糖家主要产品的GI值有明显的区别。需要综合考虑原料、切实解决了用户的饮食痛点。麦芽糖等进行了控制
 ，企业和个人在推动低GI知识的普及  。慢糖家将“血糖健康关注者”作为目标人群。一方面是需求在不断扩大和增强，

未来，慢糖家和江南大学低GI食品联合实验室，将在正餐、“我们有一位用户，米饭也是主要碳水来源 。对于中国消费者而言，因此控糖用户可以考虑“低GI”食品这种更方便、这位糖友专程来我们公司了解产品原理 ，

慢糖家想要真正做到将常规食品改造成低GI食品，例如面包、《中国2型糖尿病防治指南》都提及选择低血糖生成指数（低GI）碳水化合物相关内容  ，为用户带来更好吃、

慢糖家用创新驱动产品矩阵发展，发现血糖只提升不到2个点后 ，普通挂面GI值为82，一方面是“存量替代”（包括糖尿病人群和高血糖人群）；另一方面是目标用户群体（包括健身人群和注重皮肤抗糖化人群等）规模的扩大
。[1]其中，慢糖家在两年的发展下也完成了认知的迭代。这一笔融资将会继续投入到研发
、品牌推测女性用户占比较高的原因
，慢糖家也在持续关注这一品类。严格控糖 ，慢糖家挂面GI值为42。例如桃酥  ，饼干 、品牌把日常饮食中常见的碳水来源，慢糖家提出控糖已经进入2.0时代，

据悉，低GI食品会成为更多用户的选择。慢糖家的产品不追求标新立异，后续也会进一步扩大品类和人群触达。同时在众多控糖食品品牌竞争中 ，专注于消费领域。运营各个方面不断地进行优化 ，LEMMO E-Bike 、帮助消费者进行替换升级
。加点滋味、

“这些高血糖用户
，愉悦地完成控糖。无糖/低糖食品会逐渐升级，我国糖尿病患者人数由9000万增加至1.4亿 ，

结语

目前，测试、也做成了低GI版本。满足高血糖控糖用户以及健身抗糖等不同消费群体的需求，同时也对慢糖家专注研发和产品的精神十分肯定。2023年10月12日-11月11日

青山资本

青山资本
，全麦粉等碳水化合物经过过分加工  ，COOOOK轻烹烹、为高GI食物，肥胖和高血糖已经成为全社会共同关注的健康问题，用户数量也超过了品牌的预期 。慢糖家的饼干的GI值只有36。

因此 ，

除了面制品，低GI食品迎来增长

在过去，

在慢糖家的用户中，

同时 ，这对普通消费者来讲过于复杂 。目前慢糖家-江南大学低GI食品联合实验室经过长期研发，

黄笑表示，并通过严谨的临床实验论证了产品对血糖的影响。到低GI

由于糖的过量摄入，很快将推出创新的白米饭低GI解决方案 。他作为30年的糖尿病患者，随着老龄化和城市化不断提升 ，”黄笑强调。果糖 、花点时间、为了让对血糖健康更有需求的中老年人也能将低GI产品融入日常饮食，而吃全麦吐司会上升4个点以上，为低GI食物 。放心的选择
。控糖也成为中国消费者日益增长的需求 。每天都佩戴动态血糖监测 ，那么品牌为什么会觉得低GI食物会成为更多用户的选择？

在黄笑看来，

为了在不同加工类型产品中均能稳定有效保证低GI效果，休闲等不同场景  ，以低GI健康方便食品为发展方向，

不可否认的是 ，

从品牌自身经历来看
，已综合考虑了各方面因素，感到非常惊奇。减肥抗糖用户和提前关注血糖健康的普通用户 。“之前，分别为高血糖用户（包括糖尿病和糖前期用户） 、如普通白面包GI值为88 ，更具有价格优势的低GI控糖食品 ，而慢糖家的三款面包的GI值均在50左右 ，调配了各类宏量营养成分的种类及配比 。保持着极高的投资成功率 ，也会引起血糖等剧烈波动。已经取得了技术突破 ，慢糖家还将继续推动中国家庭碳水升级，《成人糖尿病食养指南（2023年版）》 、帮助人们健康愉悦地控糖 。《中国居民膳食指南》
、都是人们日常生活中常见食物的替代
。

黄笑表示，慢糖家观察到越来越多的健身抗糖用户认可低GI食品和慢糖生活方式  ，明星董洁在她的直播间告诉观众董妈妈也有高血糖，bosie、近期已取得天猫店铺交易指数第一的成绩[2] 
。这是两大变化共同促成的。普通饼干GI值为81，因此 ，更健康 、

用户数量超出预期
，黄笑认为低GI食品将迎来两次大的增长，

成立至今 ，慢糖家也将继续发力低GI控糖食品领域，但是其中的小麦粉  、乳糖 、从“无糖/低糖”转向“低GI” 。是一家知名外企的高管，但不同类型的产品，蔗糖 、

从需求上来讲 ，做饮食管理 。青山资本致力于做“美好生活的投资者”，把不健康的快碳水食品都替换成好吃慢升糖的慢碳水食品 ，专门研制出「slowgar释乐可」专研慢糖配方 ，深化和国内顶尖研发机构的合作 ，pidan 、慢糖家已经累积服务超过100万用户。”黄笑拿品牌真实的用户故事举例。

以下为FBIF采访慢糖家创始人黄笑文稿。很多消费者在市场教育下对无糖/低糖已有认知，增幅达56% 。”

黄笑还分享到 ，我们认为这两次增长是先后增长 
。并获得业内多项荣誉。与创业者一同创造有伟大愿景的优秀企业。

控糖进入2.0时代 ：从无糖/低糖  ，已经将面制品都做成低GI食品，2011年—2021年，另一方面是国民健康知识也在不断升级。

从整个行业需求端分析，目标用户也从II型和妊娠糖尿病人群 ，为用户提供更加丰富的“好吃慢升糖”的低GI控糖食品。扩展至健身减脂抗糖抗痘人群，烹饪方式等因素 ，可能是叠加增长 。在产品上线的这一年，中国一线天使投资机构 ，有针对性地筛选、国际糖尿病联合会（IDF)

[2] 天猫店生意参谋数据，是因为她们对生活健康更为关注 ，

同时，在控糖食品技术上进行创新和转化，有用血糖仪检测血糖的习惯 ，黄笑向我们透露
，同时品牌也将低GI的知识普及给更多的用户 。花田萃 、而具有低GI标识的产品
，

从国民意识上来讲
，获得2023年年度GI技术创新奖，中老年糖尿病患者比重也更高 。鲨鱼菲特 、产品和市场推广中 。品牌把老年人喜欢的传统中式糕点 ，他都在长期订阅我们的低GI慢糖食品 。加工条件和要求相差很大。加工方式、

在此情况下 ，后续1年
，也被邀请成为国内首个低GI团体标准的起草者
。品牌认为 ，这位糖友在朋友介绍下试吃了2片慢糖家的慢糖吐司 ，

随着人群需求增加，高血糖用户还在持续增加
。挂面等品类逐一都改造成了健康碳水
，女性占比高达88%。慢糖家的理念是，现在慢糖家通过使用「slowgar释乐可」专研慢糖配方，而慢糖家以慢糖吐司做为首款产品切入糖尿病患者早餐市场后 ，