米面粮油以及调味品过保质期后还能吃吗 答案跟你想的不一样

米面粮油以及调味品过保质期后还能吃吗 答案跟你想的米面不一样 2024年08月18日 15:44 快科技 新浪财经APP 缩小字体 放大字体 收藏 微博 微信 分享 腾讯QQ QQ空间

很多人总觉得米面粮油以及各种调味品很难放坏;或者有的人觉得,这些食品包装上的粮油保质期,是及调开封后的保质期。那么真实的味品情况是怎样呢?今天我们就一起来聊聊食品保质期的那些事儿。

什么是过保跟想保质期?

“保质期”这个词常见于食品包装标识上,通常是质期指在保质期限定时间段内,食品的后还品质不会发生明显的变化。

根据我国标准 GB7718-2011《预包装食品标签标准》中的答案定义,保质期是米面:预包装食品在标签指明的贮存条件下,保持品质的粮油期限。也就是及调说,保质期是味品只有预包装食品才有的,非包装食品是过保跟想没有的。

需要提醒大家,质期保质期是后还包装完好、没有拆封之前的。如果食品一旦拆封了,就不是“指明的贮存条件下的预包装食品”了,也就没有保质期了。

过保质期≠不能吃

过保存期=不能吃

既然拆封了就没有保质期了,那是不是就意味着不能放、不能吃了呢?

其实也不是。

保质期保证的是在标注时间内产品的质量是最佳的,但超过保质期的食品,如果色、香、味没有改变,依然是可以食用的。

但超过了保存期的食品,质量会发生变化,不能再食用。“保存期”,即食品可食用的最终日期,也就是指在正常条件下,食品的最终食用期。在保存期之后,食品会发生品质变化,可能产生大量致病细菌,如果食用,则有可能导致食物中毒。所以,过了保存期的食物是不能吃的。

综合
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