日本新米上市了：但“令和大米骚动”仍未结束
时间:2024-10-20 17:14:07出处:时尚阅读（143）
财联社9月24日讯（编辑 潇湘）今夏以来，日本米价飞涨、新米供应断货、上市束库存触达历史最低位的但令动仍一幕幕大米短缺场景，被向来喜欢起绰号的米骚日本当地媒体形容为“令和大米骚动”。
而如今，未结虽然随着农民入秋后收获新的日本作物，预计日本超市的新米货架上很快又会上架一袋袋大米，但这场“大米骚动”或许依然并未真正落下帷幕——有迹象显示，上市束大米供应量的但令动仍增加对抑制价格上涨，作用似乎并不大。米骚
回溯今夏日本市场上出现的未结大米供不应求的情况，气候变化对大米供应的日本影响不容忽视。2023年夏天的新米酷暑导致日本多个稻米产地受到高温影响，上市量减少，上市束日本的商业大米库存在6月就降至了历史最低水平。
同时，赴日游客消费的增加也加剧了大米短缺。尤其在日本当局今夏发布台风和地震预警后，恐慌性购粮进一步加剧了短缺，一些零售商不得不限制销售。
数据显示，上个月在东京市中心，超市出售的5公斤装大米平均价格为2871日元(约合140人民币)，比一年前高出了23%。
本月，虽然随着新米上市，部分缓解了供应紧张，但日本农民和主要谷物分销商已同意提高收购合约价格，相关成本自然而然也转嫁到了日本消费者身上。根据日本媒体的一些调研，本月在日本超市上架销售的2024年新米价格普遍大幅上涨，涨幅从三成至翻倍不等，主要原因还是2023年产大米向新米过渡的时点出现了供不应求。
一些优质大米的涨幅尤为夸张。例如本月早些时候，在茨城县筑波市的超市的新米货架上，茨城县产的秋田小町大米1袋(5公斤)售价就达到了约3500日元(约合人民币173.21元)，是去年的2倍。在乐天超市的在线商城，一袋相同重量的秋田小町大米的价格更是已达到了4000-4500日元。
